银满堂传承千年的民族手工艺,凝聚大师的智慧与心血,耕耘细作,专注处理每一个细节,匠心独具。 好茶,当需好器。陆羽茶经有云“瓷与石皆雅器也,性非坚实,难可持久。用银为之,至洁,但涉于侈丽。雅则雅矣,洁亦洁矣,若用之恒,而卒归于银也”。历代以来,煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊,宫廷贵·族皆用银壶泡茶。现今,银壶行业兴起,银壶走入寻常百姓家。用银壶作器泡茶,不仅实用、耐用,而且不沾异味,普洱、铁观音等可轮流混合冲泡。此外,用银壶泡茶,从某种意义上讲也是对好茶的尊重,对银壶的不辜负。 好茶,好器,好水,三者合为佳。陆羽曾明确指出,泡茶用水,山水上,江水中,井水下。现今,水质污染严重,我们泡茶用水显然很难有理想的水质。而银壶煮水能净化水质,古人谓之若绢水,水质细腻如丝,柔软,甘甜。此外,银壶煮水泡茶,还能释放银离子,将茶叶存放过程中产生的细菌、异味祛除,茶汤会更好喝,涩减韵长,和顺温润,对茶叶的韵味香醇也表现得更充分。所以,有普洱,龙井等好茶,有若绢水这等好水,有银壶这等好的茶器,这不仅仅是茶人的一种追寻,更是一种泡茶意趣的享受。 联系我时,请说是在114黄页信息网看到的,谢谢!
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